Porodica: Fabaceae (Leguminosea), Leptirnjače
Članovi Porodice: Grah, Grašak, Soja, Kiiriki,
Likviricija (Sladić) i Lucerna
Rodova: oko 750
Vrsta: oko 19.000
Sorte: Mahunar i Zrnaš
Porijeklo: Centralna Amerika
Najstariji dokazi o korištenju grahu potječu iz Tajlanda i stari su 9.000 godina
Grah je jednogodišnja biljka i jedna je od najznačajnijih povrtnih kultura u ljudskoj prehrani. Vrlo je važan izvor proteina.
GRAH izgleda baš kao bubreg.
Antidijabetik, antiskorbut, diuretik, detoksikant